نوسان قیمت برنج در بازار+جدول – خبرگزاری سیمارتیکل | اخبار ایران و جهان

به گزارش خبرنگار سیمارتیکل، رصد هفتگی قیمت برخی از کالاهای اساسی در 26 اردیبهشت 1403 انجام شد.

بازار برنج

اردیبهشت ماه امسال خبرگزاری سیمارتیکل در گزارشی از پایش بازار از کاهش میزان برنج وارداتی در فروشگاه ها خبر داد. بر اساس آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران، بر اساس آمار، کشور در 5 ماهه نخست امسال 491 هزار تن برنج وارد کرده و در سال 1402 این رقم یک میلیون و 790 هزار تن بوده است. این میزان واردات علاوه بر تولید کشور در حدود 2 میلیون و 800 هزار تن، رقم بالایی است که می توان نتیجه گرفت: کمبود فعلی برنج خارجی حکایت از مخلوط شدن آن با برنج داخلی دارد و فروش این برنج وارداتی ایرانی نامیده می شود. . پیش از این رئیس اتحادیه برنج فروشان بابل درباره موضوع برنج گفته بود. علی طاهری گفت: بر اساس گزارش ها 70 درصد برنج وارداتی به مقصد استان های شمالی کشور است که از نظر برنج غنی هستند.

در حال حاضر واردات برنج و جهاد غیروارداتی به محل مناقشه وزارتخانه های کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت تبدیل شده است و نمایندگان ایالت اوتارپرادش شورای اسلامی می گویند که بازار داخلی تامین شده است، نیازی به واردات و برعکس نمایندگان استان های جنوبی به پزشکان در نامه ای نسبت به کمبود برنج خارجی و افزایش قیمت در منطقه هشدار دادند.

بر اساس مشاهدات خبرنگار سیمارتیکل، قیمت برنج ایرانی در این هفته نسبت به هفته گذشته افزایش و قیمت برنج هاشمی از 110 هزار تومان به 120 هزار تومان و طارم از 100 هزار تن به 110 هزار تن در هر کیلوگرم افزایش یافت.

بازار شیر

با افزایش نرخ تورم، بازار لبنیات در حال کاهش است و به گفته کارشناسان این حوزه، بخش زیادی از شیر به شیرخشک صنعتی تبدیل و صادر می شود.

به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و افزایش قیمت این محصولات، این محصولات با وجود یارانه دولت از روی میز برداشته شده و صادر می شود.

بازار شیر نیز مانند بازار برنج در هفته‌های اخیر پر هیجان بوده و افزایش قیمت چند مرحله‌ای لبنیات خبر داغ هفته‌های اخیر بوده است. سخنگوی انجمن صنایع لبنی پیش از اعلام نرخ جدید شیرخام در گفتگو با خبرنگار سیمارتیکل اظهار داشت: بر اساس قوانین، تولیدکنندگان شیر می توانند قیمت محصولات خود را 30 درصد افزایش دهند.

قیمت محصولات لبنی در ماه های ژوئن، ژوئیه و آگوست 16 درصد افزایش یافت و قیمت این محصولات در شهریور با اعلام قیمت های جدید شیرخام مجددا افزایش یافت. به طوری که قیمت خامه 200 گرمی از حدود 32 هزار و 500 تومان به 51 هزار و 500 تن یا کره 50 گرم رسید که تا اردیبهشت 16 هزار تومان بود و در روزهای اخیر با 14 هزار تومان تخفیف به 23 هزار و 500 تومان فروخته می شد.

با توجه به ممنوعیت صادرات لبنیات، در چند هفته اخیر عرضه خامه و کره در بازار کاهش یافته و برخی روزها حتی عرضه به صفر رسیده است. در حال حاضر مقدار کرم بسته قطره چکان عرضه می شود.

باید گفت؛ به گفته مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، قیمت جدید 4 قلم لبنیات کنترل شده در بازار 400 گرم پنیر UF، کشک 2 و 2.5 کیلوگرم، یک لیتر است. . افزایش 20 درصدی شیر خام بعد از شیر کم چرب و 900 گرم شیر نایلونی در روزهای آینده اعلام می شود.

بازار گوشت

در 3 ماه تابستان و اولین ماه پاییز قیمت گوشت قرمز کمترین نوسان را در بازار دارد و البته این بیشتر به دلیل گرمای هوا و مضر بودن این محصول پروتئینی است.

قیمت گوشت مرغ نیز کیلویی 85 تا 96 هزار تومان است; به عنوان مثال در حالی که روز سه شنبه 4 مهرماه گوشت مرغ کیلویی 89 هزار و 800 تومان فروخته می شد، امروز پنجشنبه 5 مهرماه این رقم به 94 هزار و 800 تومان رسید.

بازار تخم مرغ

تخم مرغ پرمصرف ترین ماده پروتئینی کشور است که با افزایش قیمت گوشت، بخشی از تقاضای آن به سمت بازار تخم مرغ معطوف شده است. در 5 ماهه نخست سال، قیمت ها در این بازار 56 هزار تومان زیر قیمت مجاز به ازای هر کیلوگرم بود، از این رو انجمن طیور میهن خرید حمایتی را از خرداد ماه آغاز کرد تا متضرر به تولیدکنندگان نشود. این امر تا مهرماه ادامه دارد.

امروزه هر شانه 30 تخم مرغ بسته به وزن آن بین 99800 تا 160 هزار تن متغیر است در حالی که در تابستان این اعداد به 69 تا 120 هزار تن می رسید.

بازار حبوبات

قیمت لوبیا از مارس 1402 تا مه 1403 به شدت افزایش یافت و قیمت لوبیا به ازای هر کیلوگرم در بسته بندی های فروشگاهی در چند ماه گذشته ثابت مانده است.

بازار قند

پس از کمبود موقت شکر در اردیبهشت و مرداد، نوسانات قیمتی در این بازار در این روزها کمتر است. در حال حاضر هر بسته یک کیلوگرمی شکر دولتی 44 هزار و 500 تن به فروش می رسد.

سایر بازارها

رب گوجه فرنگی یکی از اقلام صنعت کنسرو بود که قیمت آن پس از نزدیک به دو سال در شهریور ماه افزایش یافت. اما به گفته رئیس سندیکای صنعت کنسرو، قیمت ماهی تن تا پایان سال افزایش نخواهد یافت. مسعود بختیاری دلیل این امر را واردات دانست ماهی تن وی از ثابت ماندن تقاضای بازار داخلی در صورت عدم تغییر در روند واردات و ثابت ماندن قیمت ماهی تن معمولی تا پایان سال 87 هزار و 500 تن خبر داد.

بازار نفت ثابت مانده و قیمت ها نسبت به سال گذشته تغییری نکرده است. با توجه به مدیریت صحیح واردات با توجه به تقاضای داخلی، بازار باید با حداقل چالش ها مواجه شود.

در مرحله بعدی قیمت برخی از محصولات اساسی است. همچنین تمامی قیمت ها به هزار تومان و برای وزن ثبت نشده یک کیلوگرم می باشد.

قیمت کالاهای اساسی

محصول اساسی	قیمت هفته جاری	قیمت های دو هفته اخیر
آپارتمانسر گوسفند	490–695	490–695
پای بره	620-870	620-880
Vel	440-540	440-540
گوشت چرخ کرده مخلوط	470-275	470-275
گوشت مرغ	94800	95
ران مرغ بی پشت	79	89
ران مرغ با کمر	69	69
مرغ چرخ کرده	130	130
قزل آلا	200-159	200-150
میگو	490	490
تخم مرغ (30 شانه)	160-99800	160-99
400 گرم پنیر سفید	44,400	44,400
کشک 900 گرم	41	41
50 گرم کره	23.500	23.500
100 گرم کره	43.500	–
250 گرم خامه	51.500	38900
شیر بطری پر چرب	34	34
شیر بطری کم چرب	31	31
500 گرم پاستا قطر 1.5	19	19
پاستا 700 گرم قطر 1.5	27	27
700 گرم شکر	45900	45900
شکر	55	55
شکر	50-44.500	50-44.500
روغن آفتابگردان 1.5 لیتر (برای سرخ کردن)	91900	91900
روغن آفتابگردان 1.5 لیتر (آشپزی)	81900	81900
رب گوجه فرنگی	59.900-67	59.900-67
برنج هاشمی	120	110
برنج تارم	110	100
برنج شمشیری و شیرودی	82	80
ماهی تن	87.500	87.500
فروشگاه لوبیا قرمز بسته بندی شده (900 گرم)	185900	185900
لوبیا یوزپلنگ بسته بندی فروشگاه (900 گرم)	181900	181900
لوبیا سفید بسته بندی شده (900 گرم)	195900	195900
ماش دال بسته بندی شده در فروشگاه (900 گرم)	109.500	109.500
خرید عدس بسته بندی شده (900 گرم)	154900	154900
لپه بسته بندی شده در فروشگاه (900 گرم)	133900	133900
خرید نخود بسته بندی شده (900 گرم)	127800	127800

باید گفت؛ در بازار میوه و تره بار، حبوبات 20 درصد، مرغ 14 درصد و تخم مرغ 14 درصد، غلات 12 درصد، پروتئین 65 درصد و شکر 9 درصد ارزان تر هستند.