کتاب دستپخت گیلانی اثر طیبه پورسعید، گنجینه ای ارزشمند از آشپزی اصیل و سنتی گیلان است که با ارائه دستور پخت انواع غذاهای محلی، فرهنگ غذایی این خطه شمالی را به خانه های شما می آورد. این خلاصه کتاب شما را با تنوع غذایی بی نظیر گیلان آشنا می کند.

استان گیلان، با طبیعت بکر و سرسبز خود، نه تنها مقصدی دلنشین برای گردشگران است، بلکه به دلیل غنای بی نظیر فرهنگ غذایی و آشپزی اصیل و سنتی اش نیز شهرتی جهانی دارد. این شهرت تا آنجایی پیش رفته که در سال ۲۰۰۴، سازمان یونسکو رشت را به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی به ثبت رساند. این افتخار، گواه بر جایگاه ویژه غذا در زندگی مردم گیلان و نقش آن در هویت فرهنگی این دیار است.

در میان انبوهی از کتاب های آشپزی، «دستپخت گیلانی» اثری برجسته از طیبه پورسعید است که با دقت و وسواس فراوان، رازهای آشپزی اصیل و سنتی گیلان را فاش می سازد. این کتاب آشپزی صرفاً مجموعه ای از دستور پخت نیست، بلکه راهنمایی جامع برای درک ریشه ها و فلسفه پشت هر غذای گیلانی است. از مواد اولیه بومی گرفته تا نکات پخت ظریف و تکنیک های خاص که نسل به نسل منتقل شده اند، همگی در این اثر گردآوری شده اند.

هدف از نگارش این مقاله، ارائه یک خلاصه کتاب جامع و کاربردی از «دستپخت گیلانی» است تا خوانندگان با محتوا، ویژگی ها و ارزش های این اثر آشنا شوند. ما به بررسی بخش های مختلف کتاب خواهیم پرداخت و خواهیم دید چگونه این اثر می تواند به شما در خلق خوراکی های لذیذ گیلانی در سفره ایرانیان کمک کند. این مقاله به شما کمک می کند تا پیش از دانلود قانونی یا مطالعه کامل کتاب، درکی عمیق از آن به دست آورید.

معرفی و دانلود کتاب دستپخت گیلانی آشپزی اصیل و سنتی گیلان

درباره کتاب دستپخت گیلانی

کتاب دستپخت گیلانی، اثری جامع و کاربردی از سرکار خانم طیبه پورسعید، به عنوان یک مرجع معتبر برای آشنایی با آشپزی اصیل و سنتی گیلان شناخته می شود. این کتاب آشپزی نه تنها مجموعه ای از دستور پخت های متنوع است، بلکه دریچه ای به سوی شناخت عمیق تر فرهنگ غذایی غنی استان گیلان محسوب می شود. از آنجایی که غذا در هر منطقه به عنوان نمادی از تاریخ و پیشینه فرهنگی آن دیار قلمداد می گردد، این کتاب نیز به خوبی این نقش را ایفا می کند.

تنوع غذایی بی نظیر گیلان، که شامل طیف وسیعی از خورشت ها، غذاهای دریایی، پلوها، کوکوها، آش ها، دسرها، مرباها و چاشنی ها می شود، در این کتاب به تفصیل مورد بررسی قرار گرفته است. نویسنده با دقت و ظرافت، هر دستور غذا را همراه با نکات پخت خاص و کاربردی ارائه می دهد که به خواننده کمک می کند تا دقیقاً همان طعم و اصالت غذاهای گیلانی را تجربه کند. این کتاب برای هر کسی که به دنبال تجربه طعم های شمالی و افزودن خوراکی های لذیذ به سفره ایرانیان است، یک انتخاب ایده آل به شمار می رود.

اهمیت این کتاب تنها به دستورالعمل های پخت محدود نمی شود، بلکه به نقش آن در حفظ و انتقال میراث فرهنگ غذایی گیلان به نسل های آینده نیز می پردازد. بسیاری از غذاهای محلی گیلانی، مانند فسنجان، باقلاقاتق و میرزاقاسمی، دیگر تنها مختص این استان نیستند و جای خود را در سفره ایرانیان در سراسر کشور باز کرده اند. این کتاب به شما این امکان را می دهد که بدون نیاز به سفر به شمال، این غذاها را با استفاده از مواد اولیه در دسترس، در خانه خود تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن ها لذت ببرید.

انتشار این اثر توسط انتشارات کدیور، تضمینی بر کیفیت و اعتبار محتوای آن است. خانم پورسعید با تجربه و دانش خود، اثری را خلق کرده اند که می تواند هم برای آشپزهای مبتدی و هم برای سرآشپزان حرفه ای مفید باشد. این کتاب به شما کمک می کند تا با تکنیک های آشپزی اصیل و سنتی گیلان آشنا شوید و تجربه ای دلپذیر از پخت و چشیدن این غذاهای فوق العاده داشته باشید. در واقع، «دستپخت گیلانی» پلی است میان سنت و مدرنیته، که اصالت طعم ها را با سهولت پخت ترکیب می کند.

در بخشی از کتاب دستپخت گیلانی آشپزی اصیل و سنتی گیلان می خوانیم

یکی از ویژگی های برجسته کتاب دستپخت گیلانی، ارائه دستور پخت های دقیق و کاربردی است که به خواننده این امکان را می دهد تا با کمترین دشواری، غذاهای محلی و خوراکی های لذیذ گیلانی را در منزل خود تهیه کند. در ادامه، برای آشنایی بیشتر با سبک نگارش و عمق محتوای این کتاب آشپزی، به بررسی یکی از دستورالعمل های موجود در آن می پردازیم: گیجواش تره.

این بخش از کتاب نشان می دهد که چگونه طیبه پورسعید با جزئیات کامل، هر مرحله از پخت را توضیح داده و نکات پخت کلیدی را برای اطمینان از نتیجه ای مطلوب ارائه می دهد. گیجواش تره، یکی از غذاهای محلی کمتر شناخته شده اما بسیار خوش طعم گیلان است که با استفاده از سبزیجات بومی منطقه تهیه می شود و نمونه ای عالی از آشپزی اصیل و سنتی گیلان به شمار می رود.

گیجواش تره

مواد لازم برای 4 تا 5 نفر:

• گیجواش (سبزی محلی): یک کیلو خرد شده
• برنج یا آرد برنج: یک قاشق غذاخوری
• سیر: یک بوته
• آبغوره یا آب نارنج: یک استکان
• تخم مرغ: 3 عدد
• روغن یا کره: به میزان لازم
• نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سبزی گیجواش را پس از شست وشوی کامل، به دقت خرد کنید. سپس، همانند روش پخت ترش تره، سبزی خرد شده را با کمی آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی بپزد و نرم شود. در این مرحله، برنج یا آرد برنج را اضافه کنید تا غلظت لازم به غذا داده شود. سیر را کوبیده و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به سبزی اضافه کنید و اجازه دهید تا عطر سیر در غذا پخش شود.

پس از آن، آبغوره یا آب نارنج را برای ایجاد طعم ترش و دلچسب به غذا اضافه کنید. در نهایت، تخم مرغ ها را یکی یکی به غذا بیفزایید و به آرامی هم بزنید تا با مواد ترکیب شوند و بپزند. این دستور پخت نشان دهنده سادگی و در عین حال عمق آشپزی گیلانی است که با مواد اولیه ساده، طعم های پیچیده ای را خلق می کند. این نمونه، تنها گوشه ای از تنوع غذایی موجود در کتاب دستپخت گیلانی است.

«کتاب دستپخت گیلانی نه تنها مجموعه ای از دستور پخت ها، بلکه راهنمایی جامع برای درک ریشه ها و فلسفه پشت هر غذای گیلانی است که با دقت و ظرافت به جزئیات پرداخته.»

فهرست مطالب کتاب

کتاب دستپخت گیلانی، با هدف پوشش جامع آشپزی اصیل و سنتی گیلان، دارای فهرستی بسیار مفصل و دسته بندی شده است که خواننده را در یافتن دستور پخت مورد نظر یاری می کند. این کتاب آشپزی با تنوع غذایی بالای خود، از غذاهای اصلی و خورشت ها گرفته تا دسرها و چاشنی ها را در بر می گیرد و به خوبی فرهنگ غذایی گیلان را به تصویر می کشد. در ادامه، به بررسی اجمالی بخش های اصلی این فهرست می پردازیم:

خورشت ها و خوراک ها:

این بخش، ستون فقرات آشپزی گیلانی را تشکیل می دهد و شامل طیف وسیعی از خورشت های معروف و خوراکی های لذیذ است. از غذاهای شناخته شده ای مانند اناربیج، فسنجان، باقلاقاتق و میرزاقاسمی گرفته تا خورشت های کمتر شناخته شده ای مانند اشکن تره، ترش تره، پنیرابیج با شوید و سیر قرمه، همگی با نکات پخت دقیق ارائه شده اند. این بخش به شما کمک می کند تا سفره ایرانیان خود را با طعم های بی نظیر و اصیل گیلانی غنی سازید.

ماهی ها:

با توجه به موقعیت جغرافیایی گیلان در کنار دریای خزر، ماهی نقش پررنگی در فرهنگ غذایی این منطقه دارد. این بخش به دستور پخت انواع ماهی ها، از جمله ماهی کیلکا، کولی و کپور، در قالب های مختلف نظیر املت، خورشت، شنیسل، کباب و فیفیج (شکم پر) می پردازد. این دستورالعمل ها به شما امکان می دهند تا از مواد اولیه دریایی تازه، غذاهای دریایی خوراکی های لذیذ و بی نظیری تهیه کنید.

پلوها:

پلوها نیز جایگاه ویژه ای در سفره ایرانیان دارند و در گیلان نیز انواع خاص خود را دارند. این بخش شامل دستور پخت پلوهای محبوبی مانند باسترما پلو، باقلا پلا، سیاه پلا، شکر پلا (شیرین پلو) و شیر پلا است. هر کدام از این پلوها با نکات پخت منحصر به فرد خود، طعمی خاطره انگیز را ارائه می دهند و نشان دهنده تنوع غذایی در آشپزی اصیل و سنتی گیلان هستند.

کوکوها:

کوکوها و شامی ها از جمله غذاهای پرطرفدار و آسان پخت در گیلان هستند. در این بخش، دستور پخت انواع کوکو مانند اشبل کوکو، باقلا کوکو، سبزی کوکو، شامی رشتی، کتلت ماسوله و ورقه بادنجان ارائه شده است. این غذاها با مواد اولیه ساده و در دسترس، می توانند گزینه هایی عالی برای وعده های غذایی سبک و سریع باشند.

آش ها:

آش ها، به ویژه در فصول سرد، جزئی جدایی ناپذیر از فرهنگ غذایی بسیاری از مناطق ایران هستند. بخش آش ها در کتاب دستپخت گیلانی، شامل دستور پخت آش های محلی گیلان مانند آش آلو، آش ترش، آش دوغ (غرب گیلان)، آش قلیه و کوئی آش است. این آش ها با طعم های منحصربه فرد خود، گرما و اصالت آشپزی اصیل و سنتی گیلان را به ارمغان می آورند.

شیرینی ها و دسرها:

این بخش، به معرفی شیرینی ها و دسرهای سنتی گیلان می پردازد که اغلب با مواد اولیه محلی و طبیعی تهیه می شوند. از کلوچه های معروف لاهیجان و فومن گرفته تا رشته خشکار، فرنی، قیماق و انواع حلواها مانند حلوای به و حلوای خرما، همگی در این بخش با نکات پخت لازم آورده شده اند. این شیرینی ها، پایانی دلپذیر برای هر وعده غذایی گیلانی هستند و تنوع غذایی شیرین این منطقه را به رخ می کشند.

رُب ها:

رب ها، چاشنی های مهمی در آشپزی گیلانی هستند که طعم و رنگ خاصی به غذاها می بخشند. این بخش به دستور پخت رب هایی مانند رب آلوچه، رب ازگیل (کنوس)، رب انار، رب غوره و رب نارنج می پردازد. این رب ها، نقش کلیدی در ایجاد طعم های ترش و ملس در بسیاری از خوراکی های لذیذ گیلانی دارند.

چاشنی ها و ترشی ها:

سفره گیلانی بدون چاشنی ها و ترشی های متنوع کامل نیست. این بخش شامل دستور پخت درار (نمک سبز)، زیتون پرورده، سیر ترشی، فلفل ترشی و بورانی بادنجان است. این چاشنی ها نه تنها طعم غذا را بهبود می بخشند، بلکه بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ غذایی گیلان محسوب می شوند.

مرباها:

مرباها نیز با استفاده از میوه های فصلی و بومی گیلان تهیه می شوند و در این بخش به دستور پخت آن ها پرداخته شده است. مربای آلبالو، اخته، بالنگ، به، بهار نارنج، توت فرنگی و گل محمدی از جمله مواردی هستند که نکات پخت آن ها به تفصیل بیان شده است. این مرباها، علاوه بر طعم دلنشین، نشان دهنده خلاقیت در استفاده از مواد اولیه محلی هستند.

این فهرست جامع نشان می دهد که کتاب دستپخت گیلانی یک کتاب آشپزی کامل است که تمامی جنبه های آشپزی اصیل و سنتی گیلان را پوشش می دهد. طیبه پورسعید با گردآوری این حجم از اطلاعات، اثری ماندگار را برای علاقه مندان به فرهنگ غذایی ایران و به ویژه گیلان خلق کرده است.

مشخصات کتاب الکترونیک

کتاب دستپخت گیلانی، با هدف دسترسی آسان تر علاقه مندان به آشپزی اصیل و سنتی گیلان، عمدتاً به صورت کتاب الکترونیک منتشر شده است. این فرمت به خوانندگان این امکان را می دهد که در هر زمان و مکانی به دستور پخت های خوراکی های لذیذ گیلانی دسترسی داشته باشند و از مطالعه آن لذت ببرند. مشخصات دقیق این نسخه الکترونیکی به شرح زیر است که به شما در شناخت بهتر این اثر کمک می کند.

نام کتاب: عنوان کامل این اثر که بیانگر محتوای غنی آن است، «کتاب دستپخت گیلانی: آشپزی اصیل و سنتی گیلان» می باشد. این عنوان به خوبی نشان دهنده تمرکز کتاب بر فرهنگ غذایی و تنوع غذایی گیلان است.

نویسنده: خالق این کتاب آشپزی جامع، سرکار خانم طیبه پورسعید هستند. ایشان با دانش و تجربه فراوان در زمینه غذاهای محلی، توانسته اند اثری کاربردی و معتبر را به علاقه مندان ارائه دهند.

ناشر چاپی: مسئولیت انتشار این اثر بر عهده انتشارات کدیور بوده است. این انتشارات با سابقه درخشان در نشر کتاب های معتبر، به کیفیت محتوایی این اثر افزوده است.

سال انتشار: این نسخه از کتاب در سال ۱۴۰۱ به بازار عرضه شده است، که نشان دهنده به روز بودن و جدید بودن محتوای آن می باشد. این به روزرسانی ها به خواننده اطمینان می دهد که با جدیدترین اطلاعات و نکات پخت سر و کار دارد.

فرمت کتاب: فرمت اصلی کتاب الکترونیک، EPUB است. این فرمت برای مطالعه در دستگاه های مختلف مانند موبایل، تبلت و رایانه بهینه شده است و تجربه ای روان و راحت را برای مطالعه فراهم می کند.

تعداد صفحات: این کتاب آشپزی در مجموع ۲۰۸ صفحه دارد. این حجم از محتوا، نشان دهنده جامعیت و پوشش گسترده غذاهای محلی و خوراکی های لذیذ گیلان در این اثر است.

زبان: زبان نگارش کتاب فارسی است، که آن را برای تمامی فارسی زبانان در سراسر دنیا قابل دسترس و قابل فهم می سازد. این موضوع به گسترش فرهنگ غذایی گیلان در میان سفره ایرانیان کمک شایانی می کند.

شابک: شماره استاندارد بین المللی کتاب (ISBN) این اثر ۹۷۸-۶۰۰-۵۹۷۰-۲۱-۰ است، که شناسه منحصر به فرد آن در سطح جهانی محسوب می شود و به سهولت در جستجو و شناسایی کتاب کمک می کند.

موضوع کتاب: موضوع اصلی کتاب، «کتاب های آموزش آشپزی» است که به طور خاص بر آشپزی اصیل و سنتی گیلان تمرکز دارد. این دسته بندی به کاربران کمک می کند تا به راحتی کتاب را در میان عناوین مشابه پیدا کنند.

قیمت نسخه الکترونیک: قیمت این کتاب الکترونیک ۳۰,۰۰۰ تومان تعیین شده است. این قیمت مناسب، امکان دانلود قانونی و دسترسی به این گنجینه فرهنگ غذایی را برای همگان فراهم می آورد.

این مشخصات، به شما در تصمیم گیری برای مطالعه و دانلود قانونی کتاب دستپخت گیلانی کمک می کند و تضمین کننده دسترسی به یک منبع معتبر و کامل از آشپزی گیلانی است.

نقد بررسی و نظرات کتاب دستپخت گیلانی

کتاب دستپخت گیلانی، با تمرکز بر آشپزی اصیل و سنتی گیلان، توانسته است بازخوردهای مثبتی را از سوی علاقه مندان به فرهنگ غذایی و غذاهای محلی این منطقه دریافت کند. این کتاب آشپزی، به دلیل جامعیت و دقت در ارائه دستور پخت ها، به سرعت جای خود را در میان منابع معتبر آشپزی باز کرده است. بسیاری از خوانندگان، «دستپخت گیلانی» را نه تنها یک راهنمای آشپزی، بلکه یک سفر دلپذیر به دنیای خوراکی های لذیذ گیلان می دانند.

یکی از نقاط قوت اصلی این کتاب، نگارش روان و قابل فهم آن است که حتی آشپزهای مبتدی نیز می توانند به راحتی از آن بهره ببرند. طیبه پورسعید با زبانی ساده اما تخصصی، تمامی نکات پخت و جزئیات لازم برای تهیه غذاهای محلی را توضیح داده است. این رویکرد باعث شده تا خوانندگان بتوانند با اطمینان خاطر، به سراغ پخت غذاهایی بروند که شاید پیش از این، پیچیده به نظر می رسیدند. تنوع غذایی ارائه شده در کتاب، از خورشت ها و ماهی ها گرفته تا دسرها و چاشنی ها، مورد تحسین قرار گرفته است.

کاربرانی که این کتاب الکترونیک را از طریق اپلیکیشن کتابراه دانلود قانونی کرده اند، اغلب از دسترسی آسان و فرمت مناسب آن برای مطالعه در دستگاه های مختلف رضایت داشته اند. امکان حمل و نقل آسان و دسترسی سریع به دستور پخت ها در هر زمان و مکان، از مزایای مهم نسخه الکترونیک محسوب می شود. همچنین، دقت در ارائه مواد اولیه و نسبت های صحیح، به کاربران کمک کرده تا طعم و بافت اصلی غذاهای گیلانی را به درستی تجربه کنند.

برخی از نظرات، به نقش کتاب در احیای خاطرات و نوستالژی های مربوط به سفره ایرانیان و غذاهای مادربزرگ ها اشاره کرده اند. این کتاب نه تنها راهنمایی عملی برای پخت و پز است، بلکه به عنوان یک سند فرهنگی نیز عمل می کند که فرهنگ غذایی گیلان را برای نسل های آینده حفظ می کند. در مجموع، کتاب دستپخت گیلانی به عنوان یک منبع ارزشمند و کاربردی برای هر کسی که علاقه مند به آشپزی اصیل و سنتی گیلان است، توصیه می شود و تجربه ای دلپذیر از مطالعه و آشپزی را به ارمغان می آورد.

«کتاب دستپخت گیلانی، با دقت و وسواس فراوان، رازهای آشپزی اصیل و سنتی گیلان را فاش می سازد و به عنوان یک سند فرهنگی عمل می کند که فرهنگ غذایی گیلان را برای نسل های آینده حفظ می کند.»

راهنمای مطالعه کتاب دستپخت گیلانی

برای بهره برداری حداکثری از کتاب دستپخت گیلانی و تجربه کامل آشپزی اصیل و سنتی گیلان، رعایت چند نکته در حین مطالعه و استفاده از این کتاب آشپزی ضروری است. این راهنما به شما کمک می کند تا به بهترین شکل ممکن، از این گنجینه فرهنگ غذایی گیلان استفاده کنید و خوراکی های لذیذ را به سفره ایرانیان خود بیاورید.

اولین گام، دانلود قانونی کتاب از طریق اپلیکیشن کتابراه است. این روش، علاوه بر حمایت از نویسنده و ناشر (انتشارات کدیور)، تضمین می کند که شما به نسخه کامل و معتبر کتاب دسترسی دارید. پس از نصب اپلیکیشن و دانلود کتاب، می توانید به راحتی آن را در هر زمان و مکانی مطالعه کنید. فرمت کتاب الکترونیک، امکان جستجو در محتوا و نشانه گذاری صفحات را نیز فراهم می آورد که در حین آشپزی بسیار کاربردی است.

در هنگام شروع به پخت، توصیه می شود ابتدا دستور پخت کامل را یک بار از ابتدا تا انتها مطالعه کنید. این کار به شما کمک می کند تا با تمامی مراحل، مواد اولیه لازم و نکات پخت کلیدی آشنا شوید و از بروز هرگونه اشتباه جلوگیری کنید. دقت در اندازه گیری مواد اولیه، به ویژه در آشپزی اصیل و سنتی گیلان که اغلب بر تعادل طعم ها تاکید دارد، بسیار مهم است. نویسنده، طیبه پورسعید، در ارائه این جزئیات دقت فراوانی به خرج داده است.

یکی از ویژگی های مهم آشپزی گیلانی، استفاده از مواد اولیه تازه و بومی است. در صورت امکان، سعی کنید از مواد با کیفیت و محلی استفاده کنید تا طعم اصیل غذاهای محلی را تجربه کنید. نکات پخت ارائه شده در کتاب را جدی بگیرید؛ این نکات اغلب شامل فوت وفن هایی هستند که از نسل ها پیش منتقل شده اند و نقش کلیدی در موفقیت دستور پخت دارند. با تمرین و تکرار، مهارت شما در تهیه این خوراکی های لذیذ افزایش خواهد یافت.

همچنین، از بخش های مختلف کتاب که به تنوع غذایی گیلان می پردازد، نهایت استفاده را ببرید. تنها به پخت غذاهای معروف اکتفا نکنید و به سراغ خورشت ها، پلوها، کوکوها، آش ها، شیرینی ها، رب ها، چاشنی ها و مرباهای کمتر شناخته شده نیز بروید. این کاوش در فرهنگ غذایی گیلان، تجربه ای غنی و لذت بخش را برای شما به ارمغان می آورد و سفره ایرانیان شما را با طعم های جدید و هیجان انگیز همراه می سازد. «دستپخت گیلانی» نه تنها یک راهنمای آشپزی است، بلکه دعوتی است به کشف و لذت بردن از میراث آشپزی اصیل و سنتی گیلان.

سوالات متداول

کتاب دستپخت گیلانی مناسب چه کسانی است؟

این کتاب برای تمامی علاقه مندان به آشپزی اصیل و سنتی گیلان، از آشپزهای مبتدی تا حرفه ای، و همچنین افرادی که مایلند فرهنگ غذایی غنی این خطه را تجربه کنند، ایده آل است. این کتاب به شما کمک می کند تا خوراکی های لذیذ گیلانی را به سفره ایرانیان خود بیاورید.

نویسنده کتاب دستپخت گیلانی کیست؟

نویسنده این کتاب آشپزی ارزشمند، سرکار خانم طیبه پورسعید هستند که با دانش و تجربه خود در زمینه غذاهای محلی گیلان، اثری جامع و کاربردی را به علاقه مندان تقدیم کرده اند. ایشان با ارائه نکات پخت دقیق، به اصالت غذاها پایبند بوده اند.

کتاب دستپخت گیلانی شامل چه نوع غذاهایی است؟

این اثر مجموعه ای بی نظیر از خوراکی های لذیذ گیلانی را در بر می گیرد، از انواع خورشت ها و غذاهای دریایی گرفته تا پلوها، کوکوها، آش ها، دسرها، مرباها، رب ها و چاشنی های سنتی. این تنوع غذایی، آشپزی اصیل و سنتی گیلان را به خوبی نمایش می دهد.

چگونه می توان کتاب دستپخت گیلانی را دانلود کرد؟

برای دانلود قانونی این کتاب الکترونیک، می توانید به اپلیکیشن کتابراه مراجعه کرده و پس از نصب آن، به سادگی به محتوای کامل کتاب و هزاران عنوان دیگر دسترسی پیدا کنید. این روش، دسترسی آسان و سریع به دستور پخت ها را فراهم می کند.

آیا کتاب دستپخت گیلانی نسخه چاپی دارد؟

بر اساس اطلاعات موجود، این کتاب در حال حاضر عمدتاً به صورت کتاب الکترونیک عرضه شده است. برای جزئیات بیشتر درباره امکان وجود نسخه چاپی، بهتر است با انتشارات کدیور تماس بگیرید. مطالعه نسخه الکترونیک به سهولت و دسترسی دائم کمک می کند.